Kalau suka yang gurih, mie celor Palembang dengan kuah kaldu udang, telur dan udang bisa jadi piliha. Tiga resep mie khas Sumatera ini bisa jadi sajian enak makan malam. 1. Resep Mie Celor Palembang. Mie berkuah udang yang gurih wangi ini mulur enak rasanya. Makin gurih ditambah telur rebus. Berikut brilio.net rangkum pada Kamis (6/5), 8 resep makanan khas Madura. 1. Sate Madura. 1. Siapkan daging terlebih dahulu. Campurkan daging ayam, air jeruk nipis, garam, dan merica. Diamkan selama 15 menit, kemudian tusuk dengan tusuk sate, lalu sisihkan. 2. Goreng kacang sampai matang. Bumbu lontong mie khas Madura adalah salah satu jenis bumbu yang digunakan untuk membuat lontong mie, hidangan khas Madura. Lontong mie adalah hidangan yang terdiri dari mie, lontong, tauge, taoge, sayuran, dan bumbu khas Madura. Cara Membuat Bumbu Kuah Lontong Mie Madura. Untuk membuat bumbu kuah lontong mie Madura, Anda membutuhkan beberapa bahan-bahan berikut: Bawang putih (5 siung). Bawang merah (10 siung). Kemiri (5 butir). Cabe merah (10 buah, sesuai selera). Jahe (1 cm). Kencur (1 cm). Hidangan lorjuk yang dipadukan dengan lontong, kacang peyek, mie soun dan kuah memang mantap untuk dicoba. 9. Topak Ladhe. Anda juga bisa menemukan makanan khas Madura ini dengan mudah. Makanan ini dihidangkan dengan kuah santan yang sangat kental. Olahan khas Madura dengan bumbu jahe, gula merah dan kayu manis menghadirkan rasa yang nikmat. Topak Mie "PakMie" Madura. Makanan khas madura yang terdiri dari Topak (Lontong) dan Mie dengan kuah yang hangat yang diberi topping irisan tahu, bawang goreng, dan sambal di atasnya. Panaskan sedikit minyak ke dalam wajan, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian, tambahkan sedikit air dan petis udang ke dalam bumbu. Aduk-aduk bumbu hingga tercampur merata. Selanjutnya, bumbui dengan kecap manis dan kaldu jamur, aduk bumbu petis hingga merata dan matang. Setelah bumbu mendidih, matikan dan angkat. Lontong mie termasuk makanan khas Jawa Timur yang terkenal dengan tekstur mie yang kenyal dan kuah yang gurih. Terdapat berbagai variasi mie seperti mie goreng, mie rebus, dan mie kuah yang disajikan bersama potongan lontong. Sate kambing madura biasanya disajikan dengan bumbu kacang khas Madura yang gurih. soto madura juga biasanya dilengkapi dengan irisan ketupat atau lontong, taoge, daun seledri, dan bawang goreng sebagai pelengkap. Soto Madura Kuah Merah (5.0) 5 langkah. 2.8 rb. amalia saras. Nasi Bebek Madura (5.0) 120 mnt. 578. Sajikan sate dengan bumbu kacang dan lontong atau nasi. 3. Soto Madura. Soto Madura adalah makanan khas Madura yang terkenal dengan kuah bening yang gurih. Berikut ini adalah langkah-langkah cara membuat Soto Madura: Rebus ayam atau daging sapi dengan bumbu seperti jahe, serai, daun salam, dan garam hingga matang. papPKw.